Elobjetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los niveles de proteína bruta y energía metabolizable sobre las características de calidad del huevo de codornices japonesas. Fueron utilizados 864 huevos de codornices, procedentes de un ensayo con diseño experimental completamente al azar, en arreglo factorial 4x4, cuatro niveles de
MERCADEODEL HUEVO DE CODORNIZ: El huevo de codorniz es recomendado por Pediatras y Geriatras para la alimentación de niños y ancianos por sus bajos niveles de colesterol y alto nivel proteico. Para su mercadeo se aconsejan cajas de cartón de 12, 24 y 36 unidades con una abertura en la parte superior cubierta con papel celofán.Enel video de hoy, veremos como cocer huevos de codorniz. Tanto los tiempos de cocción, como los ingredientes que necesitamos y también el truco para pelarAcontinuación, te explicamos cómo cocinar huevos de codorniz pasados por agua, duros y medianamente cocidos: Huevos de codorniz pasados por agua. Para conseguir Huevos de codorniz – Agua – Sal. Procedimiento: 1. Lava los huevos de codorniz bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad o residuos. 2. En una cacerola mediana, vierte suficiente agua fría para cubrir los huevos por completo. 3. Añade una pizca de sal al agua. La sal ayudará a que los huevos sean más fáciles de pelar. 4.Pasosde la receta. Paso 1. Poner a hervir los huevos con mucha agua. Desde el momento que rompa a hervir los tenemos unos 10 minutos. Paso 2. Los sacamos, pagamos por agua fría y metemos con cáscara en la nevera a que se enfríen. Unos 15 min, mientras preparamos el pisto. Paso 3. Lo sacamos y los pelamos.H37ep1. 40719512946514192238221431
