Recetastípicas de Asturias: diferencias entre los callos a la asturiana y a la madrileña guiso · Tanto el tamaño del corte como los acompañamientos marcan distancias
Enpostres caseros, es la felicidad de los llambiones. Imposible resistirse a sus casadiellas, el arroz con leche, los frixuelos rellenos o el helado de turrón, uva e higos. En fin de semana se
Restauranteespecializado en cocina italiana con un amplio comedor para todo tipo de eventos y celebraciones. Cuenta con una amplia variedad en pastas, ensaladas, carnes y pizzas al estilo original. Especialidades: Pizzas y pastas. El Pigüena Dirección: C/ Gascona, 2. 33001 , Oviedo Teléfono: 985 210 341 Email: sidreriapigu@yahoo.es
Loparticular de los callos asturianos es que son muy variados, ya que, además de las tres clases de callos de vacuno, -de libro, panza y red-, incorporan la carne y la gelatina de las manitas de
CARNEGOBERNADA AL ESTILO DE OVIEDO (de Bernardo) INGREDIENTES: 1 kg de carne para guisar . 1 cebolla . 1 pimiento . Salsa de tomate . Zanahorias
Recetade carne gobernada. Para preparar esta popular receta de carne gobernada se necesita: 1 Kg. de morcillo de ternera asturiana de Carnicería Félix Gonzalo. 2 cebolletas o 1 cebolla grande. 1 zanahoria grande. 4 dientes de ajo. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 200 ml de vino blanco para guisar.
EXPHA7. 368 39 438 314 117 133 198 73 269
carne gobernada al estilo de oviedo
