Enel vaso de la Thermomix pondremos el agua y programaremos durante 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. Esto har谩 que el cabracho se vaya haciendo lentamente al vapor y quede muy tierno, haci茅ndose dentro del papel film en sus propios jugos. Cuando haya terminado abriremos la tapa del recipiente varoma e introduciremos las gambas
Vuelvocon otro plato t铆pico de nuestra gastronom铆a: el pastel de merluza, como ya os he comentado alguna vez, me gustan mucho los puding o pasteles, son ligeros, sanos y f谩ciles de comer, este concretamente junto con el de Kabratxo(tambi茅n llamado cabraroca o aqu铆 se la conoce por esc贸rpora) o de txangurro)son platos habituales en
Recetade PASTEL DE "CABRACHO" (de gambas y de filetes de merluza) Receta de PASTEL DE "CABRACHO" (de gambas y de filetes de merluza) con _CRIS_, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina. Cambiar la navegaci贸n. Recetas Encontrar una receta Poner en el vaso el agua y colocar el
Preparaci贸n Hervir el pescado en el caldo corto durante 5 minutos contados a partir de cuando empiece a hervir. Limpiar, desespinar y reservar.En este mismo caldo, mete las gambas, y cuando el agua empiece a hervir, escurrelas. Reserva tambi茅n.Pon en un bol los huevos, salpimentalos y bate.A帽ade ahora el pescado, la nata, el tomate y las
PASTELDE CABRACHO. PASTEL DE CENTOLLO. PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS. SUGERENCIAS. A continuaci贸n te hacemos algunas recomendaciones de c贸mo preparar y/贸 presentar nuestros PASTELES XUMUXUA. PINTXOS. Batir el PASTEL XUMUXUA con una cuchara y servir sobre el pan horneado.
INGREDIENTES 馃憠 las sartenes que utilizo
hJJsSKD. 293 489 370 328 103 189 36 51 365
pastel de cabracho con merluza y gambas
